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9 startups españolas del sector ‘foodtech’ que fondos y expertos tienen en su radar en 2021

9 startups españolas del sector ‘foodtech’ que fondos y expertos tienen en su radar en 2021

25/09/2021

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Alimentación, Diego Amores, Economía Circular, Economismo, Insectos, Larvas, Materia Orgánica, Moscas, Tratamiento Residuos, Valorización

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9 startups españolas del sector 'foodtech' que fondos y expertos tienen en su radar en 2021 Voces expertas como Mila Valcarcel de Eatable Adventures comparan la innovación del sector foodtech con la aparición de internet. Leer más
Los insectos se quieren colar en el menú del futuro

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05/07/2021

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Alimentación, Diego Amores, Economía Circular, Economismo, Insectos, Larvas, Materia Orgánica, Moscas, Tratamiento Residuos, Valorización

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Los insectos se quieren colar en el menú del futuro Los inversores ponen en su radar una actividad que gana peso en las granjas de Europa, pero que encuentra serias barreras para dar el salto a la alimentación humana. Leer más
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