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Entomo Agroindustrial prevé contar, a finales de año, con disponibilidad de harina de insecto para ensayos en acuicultura. La Fundación Ship2B - fundación privada que tiene por objetivo acelerar proyectos empresariales de alto impacto- acaba de seleccionar a Entomo Agroindustrial como una de las startups de alto impacto social en el ámbito de la sostenibilidad [...]
Murcia, territorio singular. Acostúmbrese a comer insectos. La entomofagia, ingesta de insectos como alimento para humanos, - es un hábito alimenticio muy extendido en África, Asia… que ahora también llega a Europa, con la directiva de legalización de su consumo. Ángel Poto. Escuchar
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