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Europa da luz verde al uso de larvas de mosca para alimentación animal La reciente aprobación del nuevo Reglamento de la Unión Europea que autoriza el uso de proteínas animales procesadas derivadas de insectos en la alimentación de aves de corral y cerdos supone una revolución para el sector, según Diego Amores, CEO de Entomo [...]

29/09/2021

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Los insectos se quieren colar en el menú del futuro Los inversores ponen en su radar una actividad que gana peso en las granjas de Europa, pero que encuentra serias barreras para dar el salto a la alimentación humana. Leer más

05/07/2021

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Preparados para cultivar insectos a gran escala Los cambios en la legislación europea están impulsando la insecticultura en la Región, donde encuentra subproductos agroalimentarios útiles para la cría, aparte de requerir muy poca agua. Leer más

25/05/2021

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La UCAM y Entomo AgroIndustrial impulsan el uso de insectos como bioconversores de residuos orgánicos La Universidad Católica de Murcia (UCAM) y Entomo AgroIndustrial han puesto en marcha la Cátedra de Investigación Universidad-Empresa de 'Producción Industrial de Insectos y Economía Circular en la Gestión de Biorresiduos', informaron fuentes de la institución docente en un comunicado. [...]

09/03/2021

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